Gastro-Tipp

5. Januar 2018

Die beste Pizza im Wedding

Pizza kommt für viele einfach nur aus dem Tiefkühlfach. Oder aus der Pizzeria: Und von dieser Art Schnellrestaurant haben wir im Wedding mehr als genug. Gar nicht so leicht, über das große…

Joachim Faust

10. Oktober 2017

Neapolitanische Pizza:
Pizzeria “Stranero”: Wo der Wedding nach Italien schmeckt

Wenn sich ein Südamerikaner und ein Italiener zusammentun, um im Wedding ein einfaches, aber geniales Gericht zu verkaufen, dann muss es sich um Pizza aus der Pizzeria “Stranero” handeln.…

Dominique Hensel

8. September 2017

Bernauer Straße:
Supersonico: Wo die Sonne immer scheint

Ein Pavillon im Dämmerlicht, die Leuchtschrift glüht in den lauen Sommerabend hinein, Menschen sitzen an kleinen Tischen auf dem Gehweg. Sie genießen den Abend, trinken Wein und leeren entspannt ihre Teller. Auf…

Dominique Hensel

24. März 2017

Ristorante La Sera: Pizza geht immer

GESCHLOSSEN. Ich stelle mir vor, es ist ein lauer Sommerabend. Vor dem neuen italienischen Restaurant in der Brunnenstraße stehen die Tische unter freiem Himmel. Pizza wird serviert, Wein wird nachgeschenkt, das Tischgespräch…

alexandraresch

28. Februar 2017

Gastronomie in der Uferstraße:
“Café Pförtner” – So gemütlich kann ein Linienbus sein

Die Berliner haben ein besonderes Faible für das „Ehemalige“, da ist der Wedding keine Ausnahme: Getanzt wurde im ehemaligen Hallenbad, gespielt in der ehemaligen Zündholzfabrik … und gegessen wird im ehemaligen BVG-Pförtnerhäuschen.…

Joachim Faust

2. Februar 2017

Leckeres im nördlichen Wedding:
Café Moccachino: Das Beste aus zwei Welten

Aus dem Türkischen den “Mocca”, vom italienischen “Cappuccino” den zweiten Namensteil, und für die Kunden das Essen, das ihnen aus jeder Küche am besten schmeckt: So kann man das Konzept des Café-Restaurants…

Gastautor

26. November 2016

Italienisches Restaurant:
Tradition im Kiez: das Valle dei Templi in der Brüsseler Straße

Obwohl es zu den unauffälligeren Lokalen der Straße gehört, gibt es nur wenige, die das Valle dei Templi nicht kennen. Seit mehr als 14 Jahren versorgt das Restaurant den Kiez nun schon…

Gastautor

22. November 2016

GESCHLOSSEN “PARMA di Vinibenedetti”: Italienische Gaumenfreuden im Wedding

Mit dem PARMA ist das echte Italien auf dem Teller und im Glas, ein Stück „La dolce vita“ in der Utrechter Straße 31. Das bedeutet: selbstgebackenes Brot, Schinken vom schwarzen Sattelschwein, Käse,…

Gastautor

13. März 2016

GESCHLOSSEN Zu Besuch im Neontoaster – ein Weddinger Kleinod

An das erste Mal erinnere ich mich noch genau. Es war an einem Sonntag im vergangenen Frühjahr. Vor dem Haus in der Seestraße 106 standen zwei Strandliegen auf einem hölzernen Podest. Daneben…

Vorschläge

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