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Ech­te Ken­ner las­sen sich vom unauf­fäl­li­gen Äuße­ren und dem ziem­lich spar­ta­ni­schen Inne­ren nicht abschre­cken. Denn beim Shali­mar han­delt es sich um ein schlicht ein­ge­rich­te­tes, dafür aber gas­tro­no­misch über­zeu­gen­des Imbiss­re­stau­rant. Das eigent­lich Erstaun­li­che…