Schnell mal eben indisch-pakistanisch essen, ohne das Brimborium eines richtigen Restaurants? So etwas ist im Wedding noch ungewöhnlich. In Pakistan hingegen, wo die Betreiber des „Madina“ herkommen, ist es ganz alltäglich, an Straßenküchen oder kleinen Grills zu essen. Es muss im Wedding auch nicht immer Döner, Falafel oder Currywurst sein.
AKTUALISIERT April 2017 „Viele Muslime wissen, dass Pakistan ein islamisches Land ist“, sagt Arif Salimi, der das Restaurant 2015 als „Taj Grill“ eröffnet hat. Die Speisen, die von seinen Nachfolgern zubereitet, sind noch immer garantiert helal. Die Gewürze werden auf die Art und Weise gemischt, wie die Betreiber es aus ihrer Heimat Punjab kennen: Zimt, Nelken, Kardamom und Curry spielen dabei eine große Rolle. „Typisch für diese pakistanisch-indische Grenzregion sind viele Kichererbsen und Linsen“, erklärt der 58-jährige Arif. Die Zubereitung von Tandoori-Essen erfolgt frisch im Gasgrill. Einziges Zugeständnis an europäische Geschmacksgewohnheiten ist bei manchen Gerichten die Verwendung von Sahne statt Joghurt.
Auch wenn die Zubereitung in der offenen Grillküche schnell geht, können sich bis zu 25 Gäste in dem in dunkelrot gehaltenen Gastraum hinsetzen. Dazu kommen noch zehn Plätze auf der kleinen Terrasse, die abends viel Sonne abbekommt.
Vom unscheinbaren Äußeren des schlicht eingerichteten Restaurants sollte man sich nicht täuschen lassen: die Qualität und der Geschmack der Speisen ist hervorragend und kann sich durchaus mit anderen, hochpreisigeren Restaurants messen lassen.
Madina Halal (ehemals Taj Grill)
Müllerstr. 52 (Bus 120, Türkenstraße)
DAUERHAFT GESCHLOSSEN
Weddingweiser auf Mastodon
tolles essen bei ranjib!!!
Ich kann nur sagen das Essen ist fantastisch sehr schmeckhaft und wird schnell geliefert
Der liefersrvice war für kurze Zeit inaktiv jetzt wieder aktiv bin froh darüber kann ich nur weiter empfehlen
Ich war gestern dort. Die Mizzas sind echt zu empfehlen. Sehr gut für Veganer, die mal wieder Pizzafeeling haben wollen. Preise sind echt fair und der Besitzer sehr nett
Ich habe heute zum ersten Mal bei Taj Grill bestellt: chicken Biryani und chicken curry , das Essen war super lecker und die Lieferung war so schnell und mit sehr günstigen Preise
das werden wir auf jedenfall probieren bei koch musharraf!!
Muss ich unbedingt mal testen, wenn ich wieder in Berlin bin.
Endlich ein gute indische restaurant in Wedding !!! die Speisen sind fein gekocht und wirklich sehr lecker. Es gibt ja indische küche dass man kennt aber auch pakistanische Spezialität die sehr sehr bessondere smecken. Gewürzevoll, Gechmackvoll- Scharf oder nicht – Eine Reise in sich !
Ausserdem gibt es für jeder was leckeres- egal ob vegetarier, veganer, fischfans, fleischfans, muslims ( also Halal) …
Empfehle ich auf jeden fall !! ich gehe regelmässig und war nie entäucht! Eine Insdisches/pakistaniches Insel in Wedding ! Danke Chef Arif und sein fantastische Koch Qayyum !
Oh ich hab jetzt Hunger bekommen!