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Gebäck

26. Februar 2021

Café NoLe: Minimalistisch italienisch

Ein klei­nes Café bringt euch bei Son­nen­schein, aber auch bei grau­es­tem Regen­wet­ter ein biss­chen ita­lie­ni­sche Lebens­freu­de in euren Tag. Im Novem­ber 2020 hat das NoLe in der Spren­gelstra­ße eröff­net und hält medi­ter­ra­ne…
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16. Januar 2018

Wo der Wedding echt süß ist

Ach­tung, jetzt wird es kurz etwas wis­sen­schaft­lich: Zucker sorgt dafür, dass grö­ße­re Men­gen der Ami­no­säu­re Tryp­top­han ins Gehirn gelan­gen kön­nen, um zu Sero­to­nin ver­ar­bei­tet zu wer­den. Die­ser Boten­stoff gilt als Gute-Lau­ne-Hor­mon. Und…
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