So wird die Saison im Himmelbeet

Das Urban-Gar­de­ning-Pro­jekt Him­mel­beet star­tet auf der Flä­che an der Schulstraße/Ruheplatzstraße in sei­ne nun­mehr vier­te Sai­son. Der ursprüng­li­che Plan, einen Dach­gar­ten auf dem Schil­ler­park-Cen­ter zu errich­ten, konn­te nicht wei­ter­ver­folgt wer­den. Zum Glück für

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“Himmelbeet”: Verpackungsarmer Cafébetrieb

Geträn­ke­kar­tons, Plas­tik­ver­pa­ckun­gen von diver­sen Lebens­mit­teln, Honig, Kaf­fee­sah­ne u.a. in Por­ti­ons­pa­ckun­gen – in vie­len Cafés ent­ste­hen täg­lich gro­ße Men­gen Ver­pa­ckungs­müll. Die­se Abfäl­le belas­ten die Müll­ton­nen und unse­re Umwelt. Im Rah­men eines Pro­jekts namens

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Olivenöl-Verkostung im Himmelbeet-Garten

Es war im letz­ten Som­mer 2014, als ich zu einer Oli­ven­öl-Ver­kos­tung ins Oder­bruch ein­ge­la­den wur­de. Clau­dia und David Moya Fer­nan­dez waren mit ihrem Oli­ven­öl aus Spa­ni­en ange­reist, das sie dort prä­sen­tier­ten. Nun

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Himmelbeet: Alles Paletti beim Gartencafé

Das ist das Ziel: alles ist so her­ge­stellt, dass es unend­lich oft wie­der­ver­wen­det wer­den kann oder kom­plett kom­pos­tier­bar ist. Die Kunst ist, dafür die rich­ti­gen Pro­duk­te und die pas­sen­den Mate­ria­li­en aus­zu­su­chen. Als

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Himmelbeet: Ein Gartencafé braucht Unterstützer

Noch bis zum 30. April wird im Gemein­schafts­gar­ten him­mel­beet in der Ruhe­platz­stra­ße 12 in Wed­ding ein neu­es Gar­ten­ca­fé gebaut.  Hil­fe in Form von Arbeits­leis­tun­gen bzw. Arbeits­ma­te­ri­al oder Geld­spen­den ist drin­gend not­wen­dig, damit das

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Himmelbeet: Real Wedding greens in 2014

Last year, “Him­mel­beet” tur­ned an ent­i­re quar­ter green, chan­ged it and made it live­lier. To make the pro­ject suc­cess­ful this year, Wed­din­gers are invi­ted to participate.  Plants in every sun­ny win­dow in

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