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Berlin - Page 235

6. Juli 2015

GESCHLOSSEN Lindengarten: Traditionshaus am Nordufer

Hin­ter dem Zaun an Wed­dings groß­zü­gigs­ter Bum­mel­mei­le, dem Nord­ufer am Ber­lin-Span­dau­er Schif­fahrts­ka­nal, befin­det sich an der Spit­ze eines denk­mal­ge­schütz­ten Genos­sen­schafts­baus von 1905 ein tra­di­ti­ons­rei­ches Restau­rant. Im Außen­be­reich gibt es einen “Bier­gar­ten”, dem…
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6. Juli 2015

Olivenöl-Verkostung im Himmelbeet-Garten

Es war im letz­ten Som­mer 2014, als ich zu einer Oli­ven­öl-Ver­kos­tung ins Oder­bruch ein­ge­la­den wur­de. Clau­dia und David Moya Fer­nan­dez waren mit ihrem Oli­ven­öl aus Spa­ni­en ange­reist, das sie dort prä­sen­tier­ten. Nun…
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27. Juni 2015

Wild und Wiese: Ungewöhnliches Pop-up-Dinner

Knei­pen und Restau­rants kom­men und gehen. Doch man­che gas­tro­no­mi­schen Erleb­nis­se sind bewusst vor­über­ge­hend: so genann­te Pop-up Din­ner. Auch im Wed­ding ver­su­chen zwei jun­ge Män­ner, ein ori­gi­nel­les kuli­na­ri­sches Kon­zept umzu­set­zen. Dafür haben sie sich einen…
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