Süßigkeiten aus dem Nahen Osten findet man in Berlin an jeder Ecke – natürlich auch im Wedding. Die syrische Manufaktur Merelly Alep in der Müllerstraße bietet neben Baklava auch Variationen von Gebäck, Nougat und anderen Leckereien.
Schlagwort: Konditorei
3 mal leckerer Orient auf der Müllerstraße
Wie gut, dass nicht nur Menschen aus aller Herren Länder den Wedding ihr Zuhause nennen. Sie bereichern auch unsere Einkaufsstraßen um interessante Spezialitäten. Natürlich würden der Müller- und der Badstraße auch ein paar Dönerbuden weniger ganz gut tun. Auch die Pizza auf die Hand ist nicht gerade ein kulinarisches Alleinstellungsmerkmal. Dennoch gibt es ein paar Orte, wo einem die Produktauswahl und der Geschmack immer einen Ausdruck des Erstaunens aufs Gesicht zaubert. Wir haben euch drei Orte herausgesucht.
Merelly Alep: Süße Wiedergeburt
Dies ist die Geschichte der Wiederauferstehung einer namhaften Konditorei aus Aleppo. In einer Manufaktur im Wedding bewahrt ein Konditormeister alte Traditionen. Er stellt nach alten Familienrezepten Süßigkeiten aus der im Bürgerkrieg zerstörten syrischen Stadt her – das ist einzigartig in ganz Europa.
Damaskus Konditorei: Meisterbäcker des Orients
In der Müllerstraße 29 hat eine Filiale der beliebten Damaskus Konditorei aus Neukölln eröffnet. Sie bringt eine dezente orientalische Süße in den Wedding.