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Mit langem Atem und viel Feingefühl

Auf den ers­ten Blick bie­tet das Büro von Micha­el Rost einen unge­wöhn­li­chen Anblick. In dem schma­len Raum, der an einen Hin­ter­hof an der See­stra­ße grenzt, ste­hen alte Holz­mö­bel, ein Kla­vier und ein Schreib­tisch mit einem nost­al­gi­schen Fern­spre­cher. An den Wän­den hän­gen vie­le

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Handwerkskunst bei Antares Keramik und Töpferei Schwarz

Eine Töp­fe­rei und eine Kera­mik­werk­statt muss­ten nach 42 Jah­ren umzie­hen – die Mie­te in der Lüde­ritz­stra­ße war ein­fach zu hoch. Die Werk­statt kam gleich um die Ecke an einem neu­en Stand­ort unter – das Hand­werk bleibt uns also im Afri­ka­ni­schen Vier­tel erhalten.

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Ein Abend mit “ART & PIZZA”

Es ist Don­ners­tag­abend, 18 Uhr. Noch schnell beim Super­markt ein­kau­fen. In die­sem Fall beim Net­to um die Ecke, in der Gericht­stra­ße. Aber anstatt mich in die Kas­sen­schlan­ge ein­zu­rei­hen, sehe ich eine Men­schen­trau­be vor der Druck­bar Wed­ding. Leu­te sit­zen auf der Stra­ße. Ein

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“Preußische Spirituosenmanufaktur”: Hundertprozentig hochprozentig

Mit ver­staub­ten Expo­na­ten hin­ter Vitri­nen las­sen sich Geschmacks­rich­tun­gen schlecht erleb­bar machen. Wenn aber mit muse­ums­reif aus­se­hen­den Kup­fer­kes­seln, selt­sam anmu­ten­den Destil­lier­ap­pa­ra­tu­ren und Stein­krü­gen nach 140 Jah­re alten Rezep­ten Spi­ri­tuo­sen von Hand her­ge­stellt wer­den, die man pro­bie­ren und käuf­lich erwer­ben kann, han­delt es sich

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