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Essen & Trinken - Page 70

Gastro-Tipps: Wo kann man gut im Wedding essen? Wo kann man auf gut einkehren? Wo gibt es gute Lebensmittel zu kaufen?

10. Juni 2013

“PANKE” und “Quinoa”: Neues Leben im Hinterhof

Versteckt im fünften Hinterhof der Gerichtstr. 23 findet der hartnäckige Entdecker die “geheimen” Räumlichkeiten von Panke e.V. Vor zwei Jahren öffnete das Kulturzentrum und ist seitdem eine Oase für Künstler, Musiker und…

Gastautor

5. Mai 2013

GESCHLOSSEN Versuch einer Gastronomiekritik über das “Volta”

Ich weiß nicht mehr, wann und wie ich über das Volta gestolpert bin, jedenfalls bin ich nicht daran vorbeigelaufen, sondern gezielt hingegangen, nachdem ich irgendwo davon gehört, gesehen, gelesen hatte. Man stolpert nicht…

Joachim Faust

4. Februar 2013

“Preußische Spirituosenmanufaktur”: Hundertprozentig hochprozentig

Mit verstaubten Exponaten hinter Vitrinen lassen sich Geschmacksrichtungen schlecht erlebbar machen. Wenn aber mit museumsreif aussehenden Kupferkesseln, seltsam anmutenden Destillierapparaturen und Steinkrügen nach 140 Jahre alten Rezepten Spirituosen von Hand hergestellt werden,…

Joachim Faust

18. Januar 2013

„Beer4Wedding“ heißt jetzt Berliner Bierfabrik

Deutschland ist weltweit bekannt für seine Biere – häufig beruft man sich hier auf das Reinheitsgebot von 1516, wonach nur Gerste, Hopfen und Wasser für die Bierherstellung erlaubt sind. „Davon wollen wir…

Joachim Faust

10. Dezember 2012

Weihnachtskekse im Wedding

Christiane Sperhake wohnt seit fünf Jahren im Wedding. “Zuerst fand ich es hier schrecklich und kannte nur den Weg zur U‑Bahn”, sagt die 29-jährige Studentin. Um möglichst schnell hier wegzukommen. Das hat…

Joachim Faust

31. Oktober 2012

MORITZ: The bar the Kiez has been waiting for

At some spots you can see the bare walls, bare light bulbs are dangling from the ceiling, a disco ball is hiding right above the door. A bar which makes you curious – such…

Joachim Faust

31. Oktober 2012

“Eschenbräu”: Unique Beer

Eschenbräu’s beer, unfiltered and dry, fits well into Wedding. It has managed to find many fans all over Berlin and is famous with beer lovers who like the unusual. Birgit Wahle from…

Joachim Faust

31. Oktober 2012

Going out: Cafés in Wedding

Cherrypicking: Weddingweiser finds the best Cafés in Wedding (with addresses and opening hours) Around Osramhöfe/Leopoldplatz: Schraders, Malplaquetstr. 16b/Liebenwalder Str. , phone 030⁄45 08 26 63, open daily from 10 a.m. Hospitality-pioneer in…

Joachim Faust

24. Mai 2012

Qualität bei Fleisch und Wurst:
“Bünger”: Traditionsreiche Neuland-Fleischerei

Wer sich für Fleischwaren interessiert, findet an der Müllerstraße eine Handwerks-Fleischerei mit Qualitätsbewusstsein.…

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Vorschläge

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