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Essen & Trinken - Page 20

Gastro-Tipps: Wo kann man gut im Wedding essen? Wo kann man auf gut einkehren? Wo gibt es gute Lebensmittel zu kaufen?

31. Juli 2021

Wedding jetzt noch bunter:
Curly – die queere Café-Bar im Antonkiez

Im Gegensatz zu Eskalationen wie sie jüngst in Georgien und Polen zu erleben waren, wird die queere Community in unserer Stadt vor allem am Christopher Street Day weitestgehend gehört, unterstützt und vor…

Oliwia Nowakowska

7. Juli 2021

Perlwein aus Berlin:
Jetzt kommt sogar Sekt aus dem Wedding

Wir haben schon Bier aus dem Wedding, Wein mit Wedding im Namen und im Wedding gerösteten Kaffee – was kann da noch fehlen? Vielleicht ein Sekt aus dem Wedding. Zwar gibt es…

Gastautor

25. Juni 2021

Hausbrauerei und Biergarten:
Eschenbräu: Gebrautes und Gebranntes

Es ist wieder Biergartenzeit in Berlin und Brandenburg. Unweit vom Leopoldplatz liegt das Eschenbräu. Die Location von Martin Eschenbrenner ist Biergarten, Kneipe, Hausbrauerei, Brennerei und Saftpresse zugleich.…

Joachim Faust

18. Juni 2021

Imbiss-Restaurant:
Čardak: Grill-Bäckerei auf Balkan-Art

Typisch für Bosnien-Herzegowina sind die Buregdžinize und die Cevabdžinize, Grill-Bäckereien, in denen es Cevapcici im Teig, gefüllte Burek-Spezialitäten und auch Pljeskavica gibt. Auch die anderen Länder Ex-Jugoslawiens und Albanien kennen diese und…

Oliwia Nowakowska

2. Juni 2021

Musik aus dem Wedding :
Vagabund: Musiker vereinen sich mit Brauern

Die Band Kicker Dibs veröffentlichte ihr Debütalbum ‚Vagabund‘ in Kooperation mit der Brauerei Vagabund.…

Joachim Faust

27. Mai 2021

Imbisskultur im Wedding:
Curry Keule: Gutes Essen liegt in der Familie

„Keule“ sagen in Berlin echte Brüder zueinander. In diesem Fall sind sie auch noch Geschäftspartner, und zum Glück beide mit Gastronomie groß geworden. Ihre Eltern führten 48 Jahre lang den kroatischen Opatija-Grill…

Charleen Effenberger

22. Mai 2021

Kooperatives Supermarktprojekt:
SuperCoop – 5 Gründe für den gemeinschaftlichen Supermarkt

Die Realisierung des ersten kooperativen Lebensmittelgeschäfts in Berlin rückt immer näher. Schon über 400 Unterstützende haben sich als Mitglied der Genossenschaft angeschlossen, um eine echte Alternative zu Discounter-Ketten und ein neues Lebensmittelsystem…

Charleen Effenberger

28. April 2021

Genossenschaftssupermarkt:
Neues vom SuperCoop: Es geht voran

Als eine echte Alternative zu Discountern und intransparenten Supermärkten soll der kooperative Lebensmittelhandel SuperCoop in den Osram-Höfen schon diesen Sommer Schritt für Schritt eröffnen.…

Joachim Faust

23. April 2021

Restaurant in der Gerichtstraße:
Julius: Eine ungewohnte Facette

Das Team des Julius hat sich viel vorgenommen. Auf den ersten Blick handelt es sich dabei um ein ambitioniertes Restaurant an der Gerichtstraße, in Kooperation mit dem gegenüberliegenden Michelin-Stern-Restaurant Ernst. Doch es…

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