Trinken

10. Juni 2013

“PANKE” und “Quinoa”: Neues Leben im Hinterhof

Versteckt im fünften Hinterhof der Gerichtstr. 23 findet der hartnäckige Entdecker die “geheimen” Räumlichkeiten von Panke e.V. Vor zwei Jahren öffnete das Kulturzentrum und ist seitdem eine Oase für Künstler, Musiker und…

Gastautor

5. Mai 2013

GESCHLOSSEN Versuch einer Gastronomiekritik über das “Volta”

Ich weiß nicht mehr, wann und wie ich über das Volta gestolpert bin, jedenfalls bin ich nicht daran vorbeigelaufen, sondern gezielt hingegangen, nachdem ich irgendwo davon gehört, gesehen, gelesen hatte. Man stolpert nicht…

Gastautor

23. Juli 2012

Etwas Besonderes im Kiez:
“L’Escargot”: Feines Essen, das sein Geld wert ist

Ein italienischer Koch, der spürbar Lust an seinem Beruf hat, freundliches Personal, viele Stammgäste nicht nur aus dem Brüsseler Kiez – das macht das L’Escargot in der Brüsseler Straße schon seit vielen Jahren…

Joachim Faust

24. Mai 2012

Qualität bei Fleisch und Wurst:
“Bünger”: Traditionsreiche Neuland-Fleischerei

Wer sich für Fleischwaren interessiert, findet an der Müllerstraße eine Handwerks-Fleischerei mit Qualitätsbewusstsein.…

Joachim Faust

12. April 2012

Die Müllerhalle: Ende eines Trauerspiels, Beginn des Kommerzes

Ja, sie ist hässlich, und ihr Quasi-Leerstand trägt nicht zur Schönheit dieser traditionsreichen Markthalle bei. Ihren herben Charme (und den ihrer Stammgäste) haben die Macher des Magazins “Die Müllerstraße” im Jahr 2011…

Joachim Faust

5. April 2012

Gözleme: schmeckt an der ganzen Müllerstraße

Die türkische Esskultur bereichert Berlin in regelmäßigen Abständen – immer wieder neu. Der Döner Kebap ist aus den Straßen der Hauptstadt, auch außerhalb der bunt gemischten Innenstadtkieze, nach vierzig Jahren nicht mehr…

Gastautor

1. April 2012

“Naveena Path”: Es schmeckt, auch vegan oder vegetarisch…

Mal hieß es Prince, dann Shaktys, zwischendurch auch mal Volksmensa, und seit Ende 2009 Naveena Path. Wie die Namen wechselten auch die Besitzer, ebenso die Konzepte – aber eines blieb immer gleich:…

Gastautor

30. März 2012

GESCHLOSSEN: “Gilmore’s”: Bequem Kaffee und Kuchen genießen

Ein gemütliches Café mit nettem Ambiente im nordwestlichen Wedding? Ja,  so etwas gibt es! Und für den Weddingweiser wurde es auch höchste Zeit, über diese Oase im Englischen Viertel zu berichten.… Seit …

Joachim Faust

15. März 2012

GESCHLOSSEN: “da Baffi”: Retro-Italiener ohne Kompromisse

Das kleine italienische Restaurant hat es geschafft, dass man nur wegen des guten Essens in den Wedding kommt. Von außen unscheinbar: das “Da Baffi” Wenn eine Hobelbank ein Symbol für Handarbeit ist, dann kann…

Vorschläge

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