Pizza kommt für viele einfach nur aus dem Tiefkühlfach. Oder aus der Pizzeria: Und von dieser Art Schnellrestaurant haben wir im Wedding mehr als genug. Gar nicht so leicht, über das große…
Wenn sich ein Südamerikaner und ein Italiener zusammentun, um im Wedding ein einfaches, aber geniales Gericht zu verkaufen, dann muss es sich um Pizza aus der Pizzeria “Stranero” handeln.…
Das Restaurant ist fast schon ein Urgestein im nördlichen Wedding und wirbt – noch nicht mal völlig zu Unrecht – mit “Preisen wie vor 20 Jahren”. Überhaupt muss man sagen, dass im…
Men, staring into an oven – or, more precisely, at a pizza. It’s a special moment, though: The first pizza produced by ‘Stranero’. Alejandro Pérez from Venezuela and Miguel Perra from Italy have been…