Schlagwort: Honig

29. April 2023

Honigsüß und 100 Prozent Wedding

Honig ist ein Naturprodukt und auf vielen Frühstückstischen eine Standard. Auch im Wedding wird er vielerorts ganz lokal produziert. So sind Honigbienen auch auf dem Dach des Centre Français de Berlin (CFB)…

Andaras Hahn

11. Dezember 2020

Ein inspirierender Geschenkeguide für den Wedding

Support your local Dealer heißt es dieses Jahr noch mehr als sonst. Der Wedding ist ja an sich schon ein Geschenk, aber manchmal möchte man davon auch etwas nach „außen“ schenken.Und: seien…

planetwedding

11. Oktober 2020

Honig aus der Nachbarschaft

Während für Bienen und Imker nun langsam die Saison endet, bekommt das Naturprodukt, das Mensch und Tier gemeinsam produzieren im Herbst nochmal eine weitere Bedeutung: als Süßungsmittel für heißen Tee oder als…

Joachim Faust

10. Juli 2017

Bee cool: Warum es im Wedding summt

Bis vor zehn Jahren war Imkern so ziemlich das Uncoolste, was man sich in einer Großstadt wie Berlin vorstellen konnte. Doch seither steigt die Anzahl von Bienenvölkern, Bienenstöcken und Imkern kontinuierlich an.…

weddingweiserredaktion

6. Oktober 2016

Erntedankfest im Himmelbeet

Am Samstag, den 8. Oktober feiert der Weddinger Gemeinschaftsgarten Himmelbeet den Ausklang der diesjährigen Saison wieder mit dem traditionellen Erntedankfest.…

weddingweiserredaktion

28. Juni 2016

Weddinger Wochenmärkte

„Ham‘ Se schon jehört?“ Tja, auf einem Markt werden eben nicht nur Waren ausgetauscht, sondern auch Informationen. Besonders heute, in Zeiten von Onlinehandel und recht anonymen Supermärkten, ist ein Marktbesuch eine gute…

Joachim Faust

14. Mai 2012

Berliner Dressings: Naturbelassen wie der Wedding

„Gekaufte Dressings sind immer Mist“, sagt Adam Mikusch. Diese Zeiten sind jetzt endgültig vorbei. In seiner eigenen Manufaktur mit angeschlossenem Fabrikverkauf stellt der 32-Jährige das her, was er schon vorher gerne als…