Schlagwort: Gastro-Tipp

14. Oktober 2015

Bantou Village: Afrikanische Dörfer

Das afrikanische Restaurant Bantou Village liegt in der Kameruner Str. 2 und möchte den Gästen die afrikanische Kultur durch kulinarische Spezialitäten zeigen. Ich tauche ein in eine fremde Welt……

Gastautor

5. Oktober 2015

GESCHLOSSEN: „Herr Bielig“ oder Wenn ich durchhalte, wird es klappen

Das Café „Herr Bielig – Der Laden“ ist ein bunter Stilmix aus Restaurant und Tante-Emma-Laden mit dem Charme eines Trödels und der Spontanität einer Eisdiele. Statt WLAN gibt es hier wechselnde Lebensweisheiten…

Tobias Weber

3. Oktober 2015

Steht das Café Leo vor dem Aus?

Der Leopoldplatz wird Ende 2015 um einen beliebten Imbisswagen ärmer. Das Straßen- und Grünflächenamt des Bezirks Mitte hat angekündigt, die bisher jährlich gewährten Sondernutzungsrechte für das Café Leo nicht verlängern zu wollen.…

Tobias Weber

29. September 2015

Das Flop-Café: Angenehmes Ambiente trifft arabische Spezialitäten

Man könnte sagen, dass die Otawistraße auf ihren wenigen hundert Metern zwischen der Togostraße und der Müllerstraße besonders viel Fläche für frische Ideen und kleine Läden bietet. Man könnte auch sagen, der…

Joachim Faust

24. September 2015

Der Geschmack Ostindiens:
Hasina EATERY: bengalisch-mexikanische Fusion im Wedding

„Zuerst wollten wir ein rein veganes Restaurant eröffnen“, sagt Shorab Amin. Doch im nördlichen Wedding, eher ein ruhiges Wohngebiet als eine aufregende Restaurantmeile, war die Zeit dafür noch nicht reif. Gemeinsam mit…

weddingweiserredaktion

15. August 2015

„Himmelbeet“: Verpackungsarmer Cafébetrieb

Getränkekartons, Plastikverpackungen von diversen Lebensmitteln, Honig, Kaffeesahne u.a. in Portionspackungen – in vielen Cafés entstehen täglich große Mengen Verpackungsmüll. Diese Abfälle belasten die Mülltonnen und unsere Umwelt. Im Rahmen eines Projekts namens…

Joachim Faust

23. Juli 2015

Schraders: Als ob es schon immer da war

Ob es die besten Burger dort gibt oder nicht, ob irgendwo eine größere Auswahl an Frühstücksangebot vorhanden ist oder nicht – egal: Das Schraders kann für sich in Anspruch nehmen, im…

weddingweiserredaktion

20. Juli 2015

„Pamfilya“: Selbsternannte Döner-Experten

Wenn es um Berlins Fast-Food Nummer Eins, den Döner Kebap, geht, werden ansonsten friedfertige Mitmenschen schnell dogmatisch. Dieser Döner, und nur dieser, darf es sein. Das Pamfilya, schon seit 1996 an dieser…