5 x Italien im Wedding

Die Leich­tig­keit, mit der Ita­lie­ner auf der gan­zen Welt mit ihrer Genuss­kul­tur umge­hen, ist für Mit­tel­eu­ro­pä­er immer wie­der beein­dru­ckend. Zwar wur­den vie­le ihrer Spe­zia­li­tä­ten und Rezep­te auch von uns über­nom­men und schei­nen

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Ristorante La Sera: Pizza geht immer

Ich stel­le mir vor, es ist ein lau­er Som­mer­abend. Vor dem neu­en ita­lie­ni­schen Restau­rant in der Brun­nen­stra­ße ste­hen die Tische unter frei­em Him­mel. Piz­za wird ser­viert, Wein wird nach­ge­schenkt, das Tisch­ge­spräch ist

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Schiller-Oase: Der Grill macht’s

Gas­tro­no­mie kennt der Schil­ler­park erst seit weni­gen Jah­ren – und doch kommt es einem vor, als ob es die “Schil­ler-Oase” schon immer gege­ben hät­te. In der Nord­ost­ecke des hun­dert­jäh­ri­gen Parks wur­de aus

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