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Café - Page 10

14. Dezember 2018

5 x Italien im Wedding

Die Leich­tig­keit, mit der Ita­lie­ner auf der gan­zen Welt mit ihrer Genuss­kul­tur umge­hen, ist für Mit­tel­eu­ro­pä­er immer wie­der beein­dru­ckend. Zwar wur­den vie­le ihrer Spe­zia­li­tä­ten und Rezep­te auch von uns über­nom­men und schei­nen…
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31. Oktober 2018

EisKult: Das herzhaft-süße Kiezcafé

„Haus­ge­macht heißt mehr als selbst­ge­macht“, sagt Mari­on, die das Kiez­ca­fé in der Feh­mar­ner Stra­ße betreibt. Anders als der Name ver­mu­ten lässt, gibt es im Eis­Kult auch Kuchen sowie herz­haf­te Gerich­te, die hier…
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18. Oktober 2018

Teesalon im Sprengelkiez:
 Cozymazu: Das Taiwan-Gefühl

Schon mal tai­wa­ne­sisch geges­sen? Was in Ber­lin bis­her kaum mög­lich war, lässt sich im Cozy­ma­zu  in der Wed­din­ger Spren­gelstra­ße 39 ent­de­cken: hoch­wer­ti­ge Tee­sor­ten, haus­ge­mach­te Spei­sen und Geträn­ke und ein lie­be­voll gestal­te­ter Gast­raum…
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12. Oktober 2018

Merelly Alep: Süße Wiedergeburt

Dies ist die Geschich­te der Wie­der­auf­er­ste­hung einer nam­haf­ten Kon­di­to­rei aus Alep­po. In einer Manu­fak­tur im Wed­ding bewahrt ein Kon­di­tor­meis­ter alte Tra­di­tio­nen. Er stellt nach alten Fami­li­en­re­zep­ten Süßig­kei­ten aus der im Bür­ger­krieg zer­stör­ten…
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