Filiale im Wedding: Beef Burger 2

Auf der Suche nach einem guten Burger kam man bisher an den großen Straßen im Wedding nicht vorbei. Jetzt gibt’s gute Burger auch in einem ruhigen Wohngebiet. Beef Burger 2 hat im Juni ein Café am Schillerpark übernommen. Dort gibt es jetzt eine riesige Auswahl an Burgervariationen mit leckeren Pommes.

Beef Burger 2

Auf einer großen handgeschriebenen Tafel hinter der Theke brauchen wir ein paar Minuten, um alles zu lesen und die vielen Burgersorten mit all ihren Unterschieden kennenzulernen. Am Ende entscheiden wir uns für einen klassischen Cheeseburger und einen Countryburger (mit einem Spiegelei). Auf jeden Fall sind beide Burger mit frischem regionalen Rindfleisch gemacht. Vegetarier sollten sich vom Namen Beef Burger nicht abschrecken lassen: Für sie gibt es Halloumi- und Falafelvarianten. Und auch wer kein Rindfleisch mag, hat eine kleine Auswahl an Burgern aus Hühnerfleisch.

Der Beef Burger ist kein Weddinger Eigengewächs. Es handelt sich vielmehr um die Filiale eines Burgerladens, der sich am Sterndamm in Treptow einen guten Ruf erarbeitet hat. Das erklärt die vielen Burgersorten, die nach anderen Stadtteilen benannt sind, wie Charlottenburger, Prenzlburger oder Friedrichshainburger. Warum es aber keinen Wedding-Burger gibt? Das ist für uns als Lokalpatrioten total unverständlich und ein klarer Minuspunkt!

Aber im Ernst: Die Körnerbuns waren nicht zu trocken und nicht zu knackig, das Fleisch (185 g-Patties) war super gebraten und alles wurde ansprechend auf einer Schieferplatte serviert. Die Cocktailsauce ist vielleicht nicht nach jedermanns Geschmack, aber dadurch wurde das Geschmackserlebnis nicht allzusehr beeinträchtigt. Zusätzlich zu den Burgern gibt es auch verschiedene Beilagen, Salate und diverse Hot Dog-Varianten.

Wenn euch also nach einem Schillerparkspaziergang im nördlichen Wedding ein Hungergefühl beschleicht, solltet ihr diesem neuen Burgerladen an der Barfus-/Ecke Schwyzer Straße eine Chance geben. Den Burger vor Ort zu essen ist auch zu empfehlen, allein schon wegen der schönen Terrasse mit Blick auf den nahen Schillerpark.