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Essen & Trinken - Page 4

Gastro-Tipps: Wo kann man gut im Wedding essen? Wo kann man auf gut einkehren? Wo gibt es gute Lebensmittel zu kaufen?

31. Mai 2024

Dal Tokki / Planeige:
Minimalistische Verbindung zweier Esskulturen

Dieser „Familienbetrieb“ gehört zu den außergewöhnlichsten im Wedding. Ein Rentnerpaar aus Korea bietet an zwei Tagen ein koreanisches Mittagsmenü, ein Franzose an weiteren zwei Tagen ein vegetarisches oder veganes französisches Menü mit…

Joachim Faust

25. Mai 2024

Ostasiatische Genüsse:
UMI: Teilen gehört hier dazu

Ein Besuch im UMI in der Müllerstraße kann ganz schön umwerfend sein. Das fängt bei der Einrichtung an, geht über die phantasievolle Speisekarte und, ja, das Essen und Trinken hauen einen erst…

Susann Schütz

17. Mai 2024

35 Jahre Curry Baude am Bahnhof Gesundbrunnen:
"Das wollte ich schon immer"

Warum ein Curry-Wurst-Imbiss, frage ich Reina Lehmann bei einem Becher heißen, schwarzen Kaffees. „Das wollte ich schon immer, schon als Kind, wenn ich diese kleinen Wurststände gesehen habe, dachte ich, das will…

weddingweiserredaktion

10. Mai 2024

Leckeres aus Teig:
Auf die Hand, Wedding!

Wedding, Deine Michelin-Sterne sind nur sehr spärlich vorhanden, deine Bewohner haben auch nicht immer das nötige Kleingeld für teure Restaurantbesuche, und als alter Arbeiter- und Migrantenstadtteil stehen dir doch die vielen tollen…

Joachim Faust

3. Mai 2024

Frisch gebackene Lahmacun:
Örnek: Ofenfrisch in der Prinzenallee

Wohl jeder kennt Lahmacun, oft auch als “türkische Pizza” vermarktet. Die werden meist vorgefertigt mit Salat und oft auch mit Fleisch eingerollt und dann auf dem Grillofen erwärmt. Eine nahrhafte, aber eben…

Dominique Hensel

26. April 2024

Neu in der Wiesenstraße:
Café Humboldthain: Zwischen zwei Welten

Was ist der Unterschied zwischen einem türkischen Backshop und einem typischen Hipstercafé? Über diese Frage kann jede und jeder bei einem Besuch im Café Humboldthain mal nachdenken. „Überprüfe deine Vorurteile“ wäre ein…

Joachim Faust

19. April 2024

Essen, trinken und genießen am Leo:
Das Herz der Müllerstraße im Café Old Style

Der namenlose Platz vor dem Weddinger Rathaus sieht aus, als ob ein Riese rechtwinklig Bauklötze angeordnet hätte. Die Schiller-Bibliothek, der Rathausturm (jetzt Jobcenter), der ehemalige BVV-Saal und nicht zuletzt das Rathaus von…

Joachim Faust

5. April 2024

Oase im Pankekiez:
Geschichte und Atmosphäre im Café Desd

Manchmal findet man auch in einer vermeintlichen gastronomischen Wüste eine Oase. So wie dieses Café an einer Häuserecke, das Desd. Es belebt eine eher gesichtslose Ecke des Wedding und schlägt eine Brücke…

Joachim Faust

29. März 2024

Biersalon in der Ofener Straße:
Traditionsbewusste Schneeeule

Man mag das Verschwinden der traditionellen Eckkneipen bedauern, und manche neue Bar wird als Eindringen neumodischen Zeitgeistes in die vermeintlich heile Welt des alten Arbeiterbezirks empfunden. Dabei geht es auch anders. Der…

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