Mit der Café-Bar Planlos ist es ein bisschen wie mit dem gleichnamigen Shot am Tresen: Hier kommen zwei Dinge zusammen, die am Ende ein harmonisches Gesamtbild ergeben. Beim „Planlos-Shot“ sind es Jägermeister und der Kräuterlikör Berliner Luft, bei der Bar ist es die Mischung aus Tagescafé und Konzertbar.
Kategorie: Essen & Trinken
Gastro-Tipps: wo kann man gut im Wedding essen? Wo kann man auf gut einkehren? Wo gibt es gute Lebensmittel zu kaufen?
3 besondere Café-Konzepte
Im Wedding gibt es inzwischen nicht nur flächendeckend schöne Cafés. Manche probieren Konzepte aus, für die endlich auch im Wedding die Zeit reif ist. Hier ein paar besondere Cafés:
Restaurant im Karstadt: Wo sich alles bewegt, doch die Zeit stillsteht
Laut Einsteins Relativitätstheorie sind Zeitreisen in die Zukunft möglich, in die Vergangenheit dagegen ist man sich noch nicht so sicher. Es gibt einen Ort, eine Welt im Wedding, die am Gegenteil arbeitet, die sich wehrt, hip zu sein, hip zu tun. Eine Welt, die so ist wie sie ist und nur genauso bestehen kann. Es ist das Restaurant im Karstadt am Leopoldplatz. Unaufdringlich, durch seine getönten Scheiben, thront es über dem Platz.
4 x Korea im Wedding
Wegen der vielen Geschmackserlebnisse wird die koreanische Küche auch bei uns immer beliebter. Die Gerichte sind würzig, scharf und heben sich von dem ab, was man landläufig als asiatisches Essen kennt. Das Nationalgericht Kimchi – marinierter, vergorener Chinakohl – hasst man oder man liebt es. Auch bei uns im Wedding kann man in die koreanische Esskultur eintauchen. Wir haben vier Orte herausgesucht.
Ein neuer Wein wie der Wedding
Für den rauen und ungehobelten Wedding einen eigenen Wein zusammenzustellen – das klingt erst einmal nach einem Ding der Unmöglichkeit. Die beiden Betreiber des „Schraders“ haben es 2017 gewagt, und auch für den Winzer war dies eine neue Erfahrung. 2019 hat das Projekt eine Neuauflage erfahren – diesmal mit ganz anderen Rebsorten.
Immer was los in Big Mama’s Bar
Es gibt sie noch immer, die Kneipen ohne Sperrstunde. Aber die einzige hier besprochene Bar, die 24 Stunden geöffnet hat, an jedem Tag in der Woche, ist eine Hotelbar. Jedoch keine gewöhnliche, denn sie ist nicht nur für die im Hotel wohnenden Berlin-Besucher interessant, sondern auch für den Kiez drumherum.
3 Orte mit guter Pizza im Wedding
Seit 2017 gehört die neapolitanische Pizza zum Weltkulturerbe. Aber das, was wir hier in Berlin unter einer Pizza verstehen, hat damit – zugegebenermaßen – nicht unbedingt viel zu tun. Trotzdem gibt es auch bei uns im Wedding interessante Variationen dieser belegten Hefeteigfladen. Hier stellen wir drei Konzepte vor.
Nicht nur zu Gast im Wedding, sondern Teil davon: Hotel Big Mama
Geschäftsleute, Backpacker, Familien, Städtereisende – sie alle wissen das Hotel Big Mama in einem Weddinger Hinterhof zu schätzen. Denn wie der Name schon sagt, geht es hier familiär zu. Fast wie zu Hause bei Mama, mit Blick über die Hinterhäuser und die Panke, und trotzdem nur ein paar Minuten von den Attraktionen Berlins entfernt. Und wie es sich bei einem Weddinger Unternehmen gehört, geht es dort entspannt und unkonventionell zugleich zu. Ob sich „das Wedding-Gefühl“ auch auf andere Städte übertragen lässt, probiert die Management-Crew gerade in Leipzig aus.
5 neue Restaurants mit asiatischem Einschlag im Wedding
Als ob der Wedding nicht schon verrückt genug wäre – hier probieren auch viele neue Restaurants außergewöhnliche Konzepte. Für fast jeden Geschmack dürfte da etwas dabei sein. Wir haben uns einmal die neuen Läden angeschaut, bei denen ein asiatischer Einfluss vorherrscht.