Brunch- und Lunch-Café an der Reinickendorfer Straße:
Ooft im Wedding: Liebeserklärung an frisches Essen

In diesem Café werden vegetarische und vegane Gerichte wie Hummus Egg, Ouzzi oder Çılbır mit Kaffeespezialitäten, Coffee Mocktails und hausgemachten Desserts kombiniert. Dabei wird viel Wert auf frische Zutaten, schonende Zubereitung und ein ruhiges Gegenstück zum trubeligen Weddinger Alltag gelegt.

Vor den riesigen Fenstern tobt das Leben: Man sieht die Ringbahn, den Berufsverkehr an der Reinickendorfer Straße Ecke Pankstraße, nüchterne Nachkriegsbauten. Glanzloser als hier könnte ein Stadtteil nicht sein. Von außen ebenso nüchtern zeigt sich das Ooft, ein Brunch- und Lunch-Café, das ein Ort für den zweiten Blick ist. Und innen? Graugrüne Wände, viele eckige Metall-Leuchten, ein kühler Tresen – ein fast industrielles Design, das aber durch Details in seine Schranken gewiesen wird. Viele Pflanzen mildern die Nüchternheit ab. Und wer den Blick schweifen lässt, entdeckt Bilder aus Naturmaterialien: getrocknete Orangenscheiben, Gräser, Blätter. Plötzlich wirkt der Ort, ja, der Wedding drumherum, nicht mehr ganz so rough.

Das alles ist das Werk von Cafébetreiber Serkan. Er hat nicht nur ein Händchen für gutes Design und die selbst angefertigten Wandbilder, sondern auch für außergewöhnliches Essen. „Ich bin Hobby-Koch und liebe es, tolle Zutaten miteinander zu kombinieren“; sagt der 52-Jährige. Zum Beispiel gehen hier selbst gemachter Hummus und Eier eine interessante Verbindung ein. „Die Eier koche ich bei niedriger Temperatur eine Stunde lang“, erklärt der Betreiber. Die vegetarische Speisekarte, ein großer Teil ist auch vegan, ist eine einzige Liebeserklärung an Essen: Wraps, Burritos, Eierspeisen. Als Herzstück dienen Hummus Egg oder syrisches Ouzzi. Çılbır – pochierte Eier auf Joghurt – geben der Karte einen türkischen Akzent.

But first, Coffee – so steht es auf der Karte. Denn Getränke sind die zweite Leidenschaft von Serkan. Neben hervorragenden Kaffeespezialitäten bietet er auch Coffee Mocktails (Kaffee mit Orangensaft oder Gemüse) und Smoothies an.

Als ob das alles nicht genug wäre, könnt ihr im Ooft (der Name hat absolut nichts zu bedeuten) auch Kuchen oder Tiramisu (ohne Ei). Der San Sebastian Cheesecake ist ein Traum, so fluffig, dass man ihn kaum noch als Kuchen bezeichnen kann.

Der Betreiber Serkan hat sich mit seinem eigenen Café, das er an jedem Tag der Woche öffnet, absolut einen Traum erfüllt. Früher hatte er ein Fischrestaurant in Spandau und später eine eigene Firma am jetzigen Caféstandort. Doch sein ganzes Herzblut steckt im selbst betriebenen Café: „Je älter ich werde, desto mehr will ich machen, was mir gefällt“, sagt Serkan. Und alles frisch zubereiten und seine Gäste zu verwöhnen gefällt ihm eben. Hoffentlich schmeckt es auch den Weddingern!

Mo-Fr 8.46 – 17.05 Uhr, Sa/So 9.12 – 16.04 Uhr

Pankstr. 92, Ecke Reinickendorfer

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