Ankündigung: Pop-Up-Dinner im Weinkontor “Die drei Lügner”

Was gibt es Bes­se­res gegen den kom­men­den Novem­ber-Blues als eine fest­li­che, lan­ge Tafel mit köst­li­chen Spei­sen, einem flacker­den Kamin­feu­er und net­ten Gesprä­chen? Dazu ein fei­nes 5‑Gän­ge-Menü, das sai­son­ge­mäß um fri­sches Wild kreist. Kurz gesagt: Ein Abend, eine Loca­ti­on, eine Gast­kö­chin: Das sind die Zuta­ten für zwei Pop-Up-Din­ner am Frei­tag und Sams­tag, den 23. und 24. Okto­ber um 19:00 und 20:00 Uhr. Ver­an­stal­tet wird das kuli­na­ri­sche Event im Wein­kon­tor „Die Drei Lüg­ner“ von der Gast­kö­chin Nina Marisa.

Nina Mari­sa hat ihr Kön­nen bereits in der Koch­show „The Tas­te“ unter Beweis gestellt. In der Pres­se hieß es: „Eine gro­ße Por­ti­on kuli­na­ri­sche Talent, eine Pri­se Glück und ein Löf­fel mit über­zeu­gen­dem Geschmack: Das ist das Erfolgs­re­zept, mit dem die Ber­li­ne­rin Nina Mari­sa […] die Kon­kur­renz abko­chen möchte.“

Die Gast­kö­chin geht ger­ne in die Natur und lässt sich von den Jah­res­zei­ten und Ihren Gaben inspi­rie­ren. Ihr Herz hängt an der bewuss­ten Ver­ar­bei­tung von Lebens­mit­teln, der Lie­be zum Pro­dukt und dem ech­ten Geschmack der ein­zel­nen Kom­po­nen­ten ohne ihn durch künst­li­che Zusatz­stof­fe zu ver­der­ben. Vie­les aus dem Menü hat sie selbst in den Wäl­dern und Wie­sen Bran­den­burgs und Ber­lins gesam­melt und verarbeitet.

Ein Platz an der Tafel kos­tet ohne Geträn­ke 42 Euro pro Per­son. Um Reser­vie­rung wird gebeten.

“Die drei Lügner” in der Tegeler Straße

Am 3. Okto­ber  eröff­ne­te das kuli­na­ri­sche Wein­kon­tor „Die Drei Lüg­ner“ in der Tege­ler Stra­ße 31. Nicht ohne Grund haben sich Andre­as Hein­rich, Dirk Plei­mes und Hai­dar Tah­maz die­sen Kiez für die Neu­eröff­nung aus­ge­sucht: „Die Ver­än­de­run­gen in der Tege­ler Sta­ße sind rasant. Zuge­zo­ge­ne schät­zen das Boden­stän­di­ge im Wed­din­ger Kiez, und Alt­ein­ge­ses­se­ne freut der fri­sche Wind im Vier­tel.“ sagt Dirk Pleimes.

Und Andre­as Hein­rich ergänzt: „Wir legen Wert dar­auf, mit den „Drei Lüg­nern“ einen ver­bin­den­den Ort zu schaf­fen, wie Ber­lin frü­her ein­mal war: authen­tisch, char­mant, sym­pa­thisch.“ Und Hai­dar Tah­maz betont: „Wir ver­su­chen einen eige­nen Stil hin­ein­zu­brin­gen, der sowohl zu der kuli­na­ri­schen Lecke­rei­en als auch zu den Wei­nen passt, die wir aus­schen­ken werden“.
Was:
Pop-Up-Din­ner im Wein­kon­tor “Die drei Lügner”

Wann:
Frei­tag, den 23. Okto­ber 2015 + Sams­tag, den 24. Okto­ber 2015
je um 19:00h und 20:00h

Wo:
Wein­kon­tor “Die Drei Lügner”
Tege­ler Stra­ße 31
13353 Berlin

Reser­vie­rung unter:
[email protected]

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