Verkaufsfläche wächst:
Weiter geht’s bei SuperCoop

Beim ers­ten genos­sen­schaft­lich orga­ni­sier­ten Super­markt Ber­lins bricht die Auf­bruchs­stim­mung nicht ab. Was Super­Coop geplant hat, erfahrt ihr hier. 

Im Sep­tem­ber war Eröff­nung und wei­ter ging’s mit vol­lem Erfolg. Inzwi­schen hat Super­Coop cir­ca 840 Mit­glie­der und kann über 2.000 Pro­duk­te anbie­ten. Damit sich das Sor­ti­ment noch viel­fäl­ti­ger gestal­ten kann, soll die Ver­kaufs­flä­che bald um 100 Qua­drat­me­ter erwei­tert wer­den. Ab März kann der soli­da­ri­sche Mit­mach-Super­markt die Räum­lich­kei­ten neben­an für sich nut­zen und erwei­tert damit sei­ne Nut­zungs­flä­che von 230 Qua­drat­me­ter auf 700 Qua­drat­me­ter. Aller­dings muss erst noch reno­viert wer­den – gemein­sam natür­lich! Neben der erwei­ter­ten Ver­kaufs­flä­che sol­len Büro, Lager und ein Raum für die Ver­ar­bei­tung von Lebens­mit­teln ent­ste­hen. So kann die Koope­ra­ti­ve ihre Lebens­mit­tel noch güns­ti­ger anbie­ten, da grö­ße­re Men­gen ein­ge­la­gert wer­den kön­nen und dies zu einem nied­ri­ge­ren Preis im Ein­kauf führt. Bei­spiels­wei­se ist geplant, grö­ße­re Men­gen an Kar­tof­feln, Oli­ven oder gan­ze Käse­rä­der zu erwer­ben und die­se ein­zu­la­gern. Im Ver­ar­bei­tungs­raum soll es dann die Mög­lich­keit geben, den Käse zuzu­schnei­den oder die Oli­ven abzu­fül­len. Dar­über hin­aus möch­te die Initia­ti­ve mehr unver­pack­te Pro­duk­te anbie­ten, Kühl­mög­lich­kei­ten erwei­tern und sogar eine Kin­der­ecke einrichten. 

Ein Super­markt, der sei­nen Kund:innen gehört

Das Kon­zept von Super­Coop funk­tio­niert nur, wenn sich die Mit­glie­der ein­brin­gen. Die­se sind Anteilseigner:innen und kön­nen nicht nur hier ein­kau­fen, son­dern auch bestim­men, was in den Rega­len zu fin­den ist. Das Sor­ti­ment umfasst haupt­säch­lich fai­re und regio­na­le Lebens­mit­tel, wobei auch der Ver­zicht auf Plas­tik fokus­siert wird. Dadurch, dass sich jedes Mit­glied bereit erklärt, 3 Stun­den im Monat aus­zu­hel­fen, wer­den Per­so­nal­kos­ten gespart, sodass die Pro­duk­te güns­ti­ger als in Bio­lä­den ange­bo­ten wer­den kön­nen. Im Schnitt sind die Lebens­mit­tel hier 20 Pro­zent güns­ti­ger als in Biomärkten. 

Die­ser Super­markt lebt von der Gemein­schaft und ist gleich­zei­tig ein Ort der Zusam­men­kunft. In der Genos­sen­schaft wird auf demo­kra­ti­scher Basis über die Pro­dukt­aus­wahl ent­schie­den. So ent­steht ein trans­pa­ren­tes Sys­tem, in dem für alle Mit­glie­der nach­voll­zieh­bar ist, woher ihre Lebens­mit­tel stam­men. Wie genau das Kon­zept auf­ge­baut ist und wie es funk­tio­niert, haben wir bereits vor einem Jahr auf unse­rem Blog berichtet. 

Wer Inter­es­se hat sich zu betei­li­gen, kann sich hier infor­mie­ren, den News­let­ter abon­nie­ren, an einem Will­kom­mens­tref­fen teil­neh­men oder am 26.02. zum Tag der offe­nen Tür gehen. Die­ser fin­det jeden letz­ten Sams­tag im Monat statt.

Super­Coop in den ehem. Osram­hö­fen
Oude­nar­der Str. 16 Ecke See­stra­ße
13347 Ber­lin

Mo. 10–20 Uhr
Di. geschlos­sen
Mi.-Fr. 10–20 Uhr
Sa. 9–20 Uhr 

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