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UMI: Moderne Sushi-Interpretationen in der Müllerstraße

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Schon die grel­le, wei­ße Leucht­re­kla­me ‘schreit‘ es förm­lich auf die Mül­ler­stra­ße: hier ist an der Stel­le einer frü­he­ren Video­thek ein ganz ande­res Sushi-Restau­rant ent­stan­den, und das passt wun­der­bar in den Wed­ding. Wäh­rend es gegen­über der ehe­ma­li­gen Mül­ler­hal­le zu jeder Zeit belebt und laut ist, offen­bart schon der ers­te Schritt ins Inne­re des Lokals eine grü­ne Oase vol­ler Pflan­zen, Neon und moder­nem Ambiente.

Eine Karte voller Ideen

Beein­dru­ckend ist auch das Enga­ge­ment des UMI für Öko­lo­gie und Nach­hal­tig­keit: Wäh­rend vie­les vom Mobi­li­ar aus­sieht, als hät­te es hier ein zwei­tes Leben erhal­ten, ist die Kar­te vol­ler fri­scher, krea­ti­ver Ideen mit ver­lo­cken­den Namen. Die Gerich­te hei­ßen „Surf & Turf Roll“, „Mel­ted Chee­sy Cheese“ oder „Hot’n’Spicy Tuna“. Selbst­ver­ständ­lich steht neben Fisch und Fleisch sowohl Vege­ta­ri­sches als auch Vega­nes zur Auswahl.

Hier wird also mutig, aber gekonnt tra­di­tio­nel­les Sushi mit neu­en Inter­pre­ta­tio­nen gemischt: her­aus kommt der rei­ne Genuss für Auge und Gau­men zugleich. Pas­send dazu gibt es das klas­si­sche asia­ti­sche Tiger-Bier sowie lecke­re selbst­ge­mach­te Limo­na­den. Zu guter Letzt wird natür­lich auch Süßes serviert.

Das Geld wert

Alles davon lässt sich kom­bi­nie­ren, vie­les kos­tet knapp 5 Euro (man­ches auch deut­lich mehr) und zau­bert so für jedes Bud­get eine wah­re Flut von Köst­lich­kei­ten auf den Tisch. Dass die Prei­se höher sind als in ein­fa­che­ren Loka­len, über­rascht hier wenig; unser Essen war sein Geld auf jeden Fall wert. In Zusam­men­ar­beit mit dem Ber­li­ner Start­up InFarm wer­den übri­gens im Innen­hof eige­ne Sala­te und Kräu­ter angebaut.

In die­sem Sin­ne ist das neue Restau­rant an der obe­ren Mül­ler­stra­ße eine gro­ße Berei­che­rung für den Kiez. Der Restau­rant-Betrei­ber Luan ist im Wed­ding gebo­ren und wagt, nach einem Restau­rant in Char­lot­ten­burg, mit dem UMI ein neu­es Pro­jekt auf dem Ku‘damm des Nor­dens. Wir freu­en uns und wün­schen viel Erfolg.

UMI Gen­dai No Kaishaku

täg­lich 16–22.30 Uhr (Stand Sept. 2021) bei grö­ße­ren Grup­pen bit­te vor­her reser­vie­ren 0176 23755909

Mül­ler­stra­ße 55a

weddingweiserredaktion

Die ehrenamtliche Redaktion besteht aus mehreren Mitgliedern. Wir als Weddingerinnen oder Weddinger schreiben für unseren Kiez.

1 Comment

  1. Ganz scha­de, ich ken­ne meh­re­re Wed­din­ger und Besu­cher die wegen der von außen zu sehen­den Neon­be­schrif­tung gegen der Wand (nicht wit­zi­gem Eng­lisch) das Restau­rant plötz­lich nicht besu­chen wollten.

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