Clarissa Meier ist Unternehmerin und setzt sich gleichzeitig für ihren Kiez in der Koloniestraße ein. Sie sieht darin keinen Gegensatz. Denn ihr Lebensmotto lautet: „Wer Verantwortung übernehmen kann, der muss es auch.“
Designer Dirk Steiner hat aus dem Cafe La Tortuga in der Koloniestraße ein modernes, zurückhaltendes Caféhaus gemacht.
Einige bekannte Bars in Berlin, die sich am Vorbild des Wiener Kaffeehauses orientieren, nennen sich Caféhaus. Dirk Steiner hat diese besucht und sein Umbau des La Tortuga holt nun Berliner Kaffeekultur in den Soldiner Kiez in Gesundbrunnen.
