Schlagwort: hausgemacht

14. Mai 2012

Berliner Dressings: Naturbelassen wie der Wedding

„Gekaufte Dressings sind immer Mist“, sagt Adam Mikusch. Diese Zeiten sind jetzt endgültig vorbei. In seiner eigenen Manufaktur mit angeschlossenem Fabrikverkauf stellt der 32-Jährige das her, was er schon vorher gerne als…

Joachim Faust

3. März 2012

GESCHLOSSEN „Gil’s Suppen-Treff“: Orange wie eine Tomatensuppe

Es gibt Leute, die immer ein Haar in der Suppe finden. Im „Suppen-Treff“ könnte das aber schwierig werden. Eine Zitronengras-Currysuppe mit Kokosmilch oder eine Ägyptische Kichererbsensuppe gefällig? Der Inhaberin Gül Pilic fällt…