Bücher und Crêpes bei Café Rosa

Krea­tiv durch die Coro­na-Kri­se – wenn das jemand kann, dann die Ita­lie­ne­rin Sara mit ihrem Café Rosa in der Torf­stra­ße. Zum 1. Mai hat der klei­ne Laden in der Torf­stra­ße wie­der eröff­net – und sein Kon­zept voll­kom­men umgestellt.

Stöbern und genießen

“Da ich für die Gäs­te kei­ne Tische und Stüh­le brau­che, habe ich in mei­ner Fami­lie Bücher aus­sor­tiert und das Café in einen klei­nen Second-Hand-Buch­la­den ver­wan­delt”, erzählt die Mai­län­de­rin. Die Aus­wahl an deut­schen, ita­lie­ni­schen und eng­li­schen KIn­der­bü­chern, Koch­bü­chern, Bild­bän­den und Roma­nen ist beeindruckend.

Wäh­rend man in den Büchern stö­bern kann, berei­tet Sara in der nur durch einen bun­ten Vor­hang abge­teil­ten Küche Crê­pes zu. Nicht unbe­dingt die hauch­dün­nen, fran­zö­si­schen, eher Eier­ku­chen – “Crê­pes Supre­me”, die­sen Namen hat ihr Nef­fe für die lecke­ren Eier­spei­sen erfun­den. Es gibt sie mit Butter/Zucker/Zimt, Butter/Zucker/Vanille, Mar­me­la­de, Scho­ko­la­de, Honig oder Käse für je 2 Euro, direkt auf die Hand in ein Stück Papier gewi­ckelt. Zu trin­ken gibt es ver­schie­de­ne Kaf­fee­spe­zia­li­tä­ten, Matcha Lat­te und Limo­na­de zum klei­nen Preis.

Natür­lich gibt es wei­ter­hin auch Kuchen und Pas­ta zum Mit­neh­men, aber, das ist Sara wich­tig: Wenn ihr es zum Abho­len mit­nehmt, bit­te selbst Ver­pa­ckun­gen mit­brin­gen. Sara möch­te den Müll­berg mit ihrem Essen nicht auch noch vergrößern.

sonn­tags bis frei­tags, ca. 9 bis 18 Uhr, Torf­str. 23

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