Sonnenschein mit Streuseln bei Pingolino Eis

Der Kin­der­gut­schein vom Eis­la­den Pin­go­li­no in der Mal­plaquet­stra­ße 42 ist bei den Wed­din­ger “Gören” gut bekannt. Mit dem Gut­schein gibt es Diens­tag von 14 bis 18 Uhr eine Kugel Eis, sogar mit Streu­seln, gra­tis. Der Gut­schein ist eine Zuga­be zur Eis­tü­te, die im Lau­fe der rest­li­chen Woche von den Kin­dern oder ihren Eltern gekauft wird.

Was das Kinderherz begehrt

Seit 2011 gibt es den klei­nen Eis­la­den schon. Ursprüng­lich war der Laden­raum ein Wohn­zim­mer. Statt des Wohn­zim­mer­fens­ters füh­ren nun zwei Stu­fen in den klei­nen, aber fei­nen Eis­la­den. Vor der Tür ste­hen Tisch, Stüh­le und Bän­ke in Kin­der­grö­ße. Als Erwach­se­ne kommt man sich mit dem Eis in der Hand wie Gul­li­ver vor, der das Land der klei­nen Leu­te besucht. Die Baum­schei­be vor dem Laden ist bepflanzt und gera­de nach Kin­der­gar­ten­schluss ist die Stra­ße vor dem Laden gefüllt mit Eltern und Kindern.

Wäh­rend des Inter­views kom­men vie­le Kin­der her­ein, ein Vater liest sei­nem Sohn alle Eis­sor­ten vor, bis die­ser sich für Vanil­le ent­schei­det. Eine Mut­ter kauft für ihre Kin­der Eis­tü­ten mit einer Kugel Eis mit Streu­sel und freut sich, dass sie aus einer guten Kaf­fee­ma­schi­ne Espres­so trin­ken kann. Peter emp­fin­det die gute Kaf­fee­ma­schi­ne neben dem Eis als Vor­aus­set­zung für einen Eis­la­den. Nicht nur der hei­ße Kaf­fee, nein, auch der kal­te für Eis­kaf­fee muss für ihn von guter Qua­li­tät und Geschmack sein.

Drei Filialen in Berlin

Peter Dens­born betreibt nicht nur im Wed­ding das Pin­go­li­no, son­dern auch die Filia­len in Tier­gar­ten und Mit­te. Aber nur im Wed­ding stellt er sein Eis her. Das Rezept ist selbst­ver­ständ­lich ein gut gehü­te­tes Geheim­nis. Der Eis­la­den öff­net sei­ne Türen bei gutem Wet­ter. Wer sitzt nicht ger­ne bei Son­nen­schein mit einem Eis in der Hand gemüt­lich zusam­men? Bei Regen blei­ben dage­gen die meis­ten lie­ber zuhau­se. In die­sem sehr war­men Som­mer ist es für Peter eine Her­aus­for­de­rung, die ande­ren bei­den Filia­len stets mit dem lecke­ren Eis aus dem Wed­ding zu beliefern.

Peter betreibt sei­nen Eis­la­den nach eige­ner Aus­sa­ge, um Erwach­se­ne und Kin­der glück­lich zu machen und tat­säch­lich scheint es so, dass alle beim Sit­zen vor dem Laden ihre Sor­gen bei­sei­te rücken. Und das noch: Sei­ne zahl­rei­chen Ver­käu­fe­rin­nen und Ver­käu­fer haben in der Regel ihre Wur­zeln im Wed­ding, er bezeich­net sie als sei­ne Großfamilie.

Für Wed­din­ger, die auch außer­halb des Wed­dings ein­mal Eis essen möch­ten sind hier auch die Adres­sen der zwei ande­ren Filia­len: Bart­nin­g­al­lee 5, U‑Bahnhof Han­sa­platz und Ebers­wal­der Stra­ße 4 (am Mauerpark)

Pin­go­li­no Eis, Mal­plaquet­stra­ße 42, U‑Bahnhof Leo­pold­platz; geöff­net, wenn die Son­ne scheint

Auf dem Weg vom U‑Bahnhof Leo­pold­platz nach Hau­se kommt Susan­ne Haun am Eis­la­den Pin­go­li­no vor­bei und kann nie wie­der­ste­hen, sich eine Tüte Eis der Sor­te sal­zi­ges Kara­mel zu kau­fen. Das Eis ist nicht zu süß und ent­wi­ckelt im Mund einen lecke­ren Geschmack. Jedes­mal nimmt sie sich vor das nächs­te Mal eine ande­re Eis­sor­te zu pro­bie­ren, wie zum Bei­spiel Oran­ge Basi­li­kum, kann aber dem sal­zi­gen Geschmack nicht widerstehen.

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