Ein kleines Café bringt euch bei Sonnenschein, aber auch bei grauestem Regenwetter ein bisschen italienische Lebensfreude in euren Tag. Im November 2020 hat das NoLe in der Sprengelstraße eröffnet und hält mediterrane Kleinigkeiten für euch parat.
KAWA heißt auf polnisch Kaffee. Mit diesem Namen verraten die Besitzer der Kaffeemanufaktur bereits ihre Wurzeln. Seit 2011 verführt KAWA seine Kund*innen mit köstlichem Kaffee aus aller Welt. Über den genauen Herkunftsort sowie das Rösten der Bohnen hatten die Inhaber zu dem Zeitpunkt jedoch noch keine Informationen. Um ihre Leidenschaft zu vollenden, beschlossen die Besitzer 2016 ihre Bohnen selbst zu rösten. Seitdem sind sie mit ganzen Herzen – vom Rösten der Bohnen, über den Verkauf, bis hin zum Brühen des Kaffees – dabei. Und das schmeckt man! Die Bohnen, sowie das Kaffeezubehör könnt ihr bequem in der Kaffeemanufaktur in der Drontheimer Straße erwerben.
Dieses Café in der Transvaalstraße ist nicht trotz, sondern wegen Corona entstanden. Das Catering-Unternehmen von Alexandra Gritzko und ihrem Sohn Florian verzeichnete keine Aufträge mehr, und so wurde die Zeit genutzt, den Vorderraum in ein Café zu verwandeln. Hier gibt es ein Essen, das typisch für den Arbeiterbezirk Wedding ist, hier aber eine raffinierte Neuerfindung erfährt: die Stulle.
Den Voody gibt’s nur im Wedding. Die gegrillte Brottasche ist das Hauptprodukt im knallgrünen Food-Van oberhalb des Parks am Nordhafen. Nicht nur die Beschäftigten von Bayer profitieren in ihrer Mittagspause von den leckeren veganen Speisen, kalten und warmen Getränken, sondern auch die Parkbesucher.
Kreativ durch die Corona-Krise – wenn das jemand kann, dann die Italienerin Sara mit ihrem Café Rosa in der Torfstraße. Zum 1. Mai hat der kleine Laden in der Torfstraße wieder eröffnet – und sein Konzept vollkommen umgestellt.
Im Wedding gut zu frühstücken ist leichter als man denkt:
Dieser Ort fällt aus dem Rahmen, zumindest wenn man Weddinger Maßstäbe anlegt. Ein äußerst schickes Café an einem bislang gastronomisch unversorgten Teil der Seestraße bringt eine Note ein, die man hier nicht vermuten würde: die einer Kaffeebar mit angeschlossenem Salon.
Fair Trade Kaffee in cooler Atmosphäre gibt es im Herzen des Wedding. An die eigene Rösterei im Hinterhof hat Coffee Circle nun ein eigenes Café angeschlossen, in dem man die frisch gerösteten Bohnen gleich verkosten kann. Dazu gibt es kleine Gerichte wie Bagels, Toasts oder Müsli.
Es gibt jetzt einen guten Grund, auf der Seestraße bis zur Togostraße zu laufen: das Babàbar. Diese Café-Bar-Boutique lässt die Herzen der Freunde raffinierter Süßspeisen und italienischer Weine höher schlagen. Der gute Geschmack ist hier König. Das hat auch mit Babà zu tun, einer süditalienischen Spezialität.
