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Verkehrsgünstiger geht’s nicht – direkt am Bahnsteig der Straßenbahnhaltestelle U Seestraße gibt es einen ganz besonderen Snack zu entdecken. Für wenig Geld könnt ihr hier auf schmackhafte Art satt werden.
An der Straßenbahn, nur einen Steinwurf vom Alhambra entfernt auf der Mittelpromenade, bietet der türkische Imbiss Adora zunächst einmal den üblichen Döner. Aber es gibt dort auch eine Streetfood-Spezialität, die vor allem in der Gegend rund um Izmir bekannt ist. Im Grunde handelt es sich bei Kumru um ein traditionelles Wurst-Sandwich. Auf den ersten Blick denkt man dabei vielleicht an einen Hot Dog, aber es gibt doch einige Elemente, die es zu einem sehr türkischen Essen machen. Das ist sogar in Berlin eine seltene Sache – nur in Kreuzberg könnt ihr Kumru noch bekommen. Ursprünglich hatte das Brot die Form einer Taube – daher der Name Kumru (Taube).
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Vor allem das längliche Sesambrot, das aufgeschnitten und von beiden Seiten goldbraun geröstet wird, gibt es so nur in der türkischen Küche gibt. Daher kann es am Imbiss schon mal fünf Minuten dauern, bis alles zubereitet ist. Ich habe die Sucuk-Variante probiert, es gibt aber auch noch Salami oder Gemischtes Kumru. Geschnittene saure Gurken und Tomaten, Ketchup, Mayo und Schmelzkäse kommen noch dazu.
Und fertig ist das einzigartige Wurst-Sandwich! Ihr könnt es ab 4 Euro in der normalen Variante und ab 8 Euro als Menü mit Pommes und Getränk bestellen.
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ich liebe Wedding und Gesundbrunnen.