Schon mal tai­wa­ne­sisch geges­sen? Was in Ber­lin bis­her kaum mög­lich war, lässt sich im Cozy­ma­zu  in der Wed­din­ger Spren­gelstra­ße 39 ent­de­cken: hoch­wer­ti­ge Tee­sor­ten, haus­ge­mach­te Spei­sen und Geträn­ke und ein lie­be­voll gestal­te­ter Gast­raum mit nos­t­al­­gisch-tai­­wa­­ne­­si­­schem Charme. Nein, Inha­be­rin Wei-En Chan ist nicht auf der Insel im Chi­ne­si­schen Meer gebo­ren. Ihre Eltern sind Anfang der 80^er-Jah­­re von Tai­wan nach Wien aus­ge­wan­dert und gin­gen dann nach Bre­mer­ha­ven. Trotz­dem kennt die 33-jäh­ri­­ge Wei-En die Hei­mat ihrer Eltern von vie­len Besu­chen und hat ihr Tee­haus-Bis­­t­ro nach ihrem ganz per­sön­li­chen Ein­drü­cken, die sie aus Tai­wan mit­ge­bracht hat, ein­ge­rich­tet: „Hier geht es um ein Tai­wan­ge­fühl“ sagt die … Tee­sa­lon im Spren­gel­kiez:
Cozy­ma­zu: Das Tai­wan-Gefühl weiterlesen