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Gehören zu den Besten im Kiez:
Zweimal Falafel im Wedding

Zwischen Reinickendorfer und Badstraße gibt es einige bemerkenswerte Falafel-Restaurants.
9. Oktober 2020
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Zwei weiße Teller, jeweils mit Falafel, Halloumi und Salat. Im Hintergrund rundes arabisches Brot und eine Flasche Fritzcola.
Fal­a­fel, Hall­o­u­mi und Maka­li Tel­ler bei Dar4 Foto: Samu­el Orsenne

Zuge­ge­ben, wirk­lich neu und über­ra­schend kann eine Hom­mage an die run­den Kicher­erb­sen­bäll­chen gar nicht mehr sein. Die Fal­a­fel gehört mitt­ler­wei­le genau so sehr zur Ber­li­ner Ess­kul­tur, wie es der Döner schon seit den 70er Jah­ren – die Cur­ry­wurst sogar seit 1949 – tut. Als Sand­wich in der Mit­tags­pau­se, aus­führ­li­ches Abend­brot, Mit­ter­nachts­snack oder spä­tes Kater­früh­stück. In all ihren Varia­tio­nen ver­führt sie gro­ße und klei­ne Weddinger:innen an fast jeder Ecke. Doch wo schmeckt sie am bes­ten? Natür­lich im eige­nen Kiez! Eine  köst­li­che Aus­wahl der mög­li­cher­wei­se bes­ten Läden rund um den Net­tel­beck­platz und den U‑Bahnhof Wed­ding soll euch nicht vor­ent­hal­ten bleiben.

Butterweiche Falafel al Amin

Eine Rolle dünnes arabisches Brot, gefüllt mit Salat, eine Peperoni obendrauf.

In der Trift­stra­ße 6 ver­steckt sich hin­ter neono­ran­gen Leucht­schil­dern ein augen­schein­lich unauf­ge­reg­tes Ange­bot an Sand­wichs und Tel­lern. Bei Fal­a­fel al Amin erwar­tet euch die Mischung aus Maka­li, Hall­o­u­mi, Fal­a­fel und Scha­warma – und doch ist nichts so, wie es scheint. Statt der typisch kross frit­tier­ten Fal­a­fel gibt es hier täg­lich frisch zube­rei­te­te Kicher­erb­sen­ku­geln, die, von außen leicht knusp­rig und innen zart, wirk­lich für einen über­ra­schen­den Gau­men­schmaus sor­gen. Seid gewarnt: mit Knob­lauch wird bei der Rezep­tur jeden­falls nicht gespart! Je nach Hun­ger kann sich zwi­schen klei­nem und gro­ßem Sand­wich ent­schie­den wer­den. Außer­dem über­zeugt die haus­ge­mach­te Man­go­sauce neben der her­kömm­li­chen Wahl an Sesam, Knob­lauch und Scharf. Für den Preis stimmt hier in jedem Fall vieles.

Sudanesisch bei Dar4

Innenraum des Dar4 Bistros. Zu sehen sind schwarze Stühle an beiden Seiten, Getränkekisten in der Mitte vor einer Theke. Davor steht eine Frau beim bestellen, Jeans und grünes Langarmshirt.
Foto: Samu­el Orsenne

Ähn­li­ches Ange­bot, glei­ches Spiel? Nein, denn bei Dar4 macht vor allem die Erd­nuss den Unter­schied. Wer es ger­ne def­tig und nussig mag, wird von der suda­ne­si­schen Vari­an­te des klas­si­schen Fal­a­fel­an­ge­bots begeis­tert sein. Die Erd­nuss­sauce ver­fei­nert – je nach arbei­ten­den Per­so­nal viel­leicht eher: bestimmt – hier sowohl die gefüll­ten Brot­ta­schen als auch die Tel­ler. Auch unse­re Mit­glie­der der Wed­ding­wei­ser Pinn­wand sind sich einig und lob­prei­sen die Qua­li­tät der Spei­sen ans “obe­re Ende der Ber­li­ner Falafellandschaft.”

Durch die gan­ze Stadt zu fah­ren, um Fal­a­fel mit Erd­nuss­sauce zu ver­spei­sen, ist adé! Ab jetzt reicht der Weg in der Rei­ni­cken­dor­fer­stra­ße 95. Und auch der Preis macht der Kreuz­ber­ger Kon­kur­renz ordent­lich zu schaf­fen. Für einen schma­len Taler gibt es hier ein Sand­wich auf die Hand! Beson­ders wohl füh­len sich hier auch vegan und vege­ta­risch Leben­de, die auf der Kar­te nicht ver­nach­läs­sigt wer­den und aus vie­len ver­schie­de­nen Kom­bi­na­tio­nen aus­wäh­len kön­nen. Und ja, auch die Erd­nuss­sause ist rein pflanz­lich. Außer­dem: hier gibt es eine Ram­pe, die Roll­stuhl­fah­ren­den den klei­nen Laden zugäng­lich macht.

Fal­a­fel al Amin, Trifft­stra­ße 6, 13353 Ber­lin
Dar4, Rei­ni­cken­dor­fer Str 95, 13357 Berlin

Wo schmeckt euch die Fal­a­fel am Bes­ten im Wed­ding? Und was macht sie aus?
Hin­ter­lasst uns ger­ne Kommentare!

Charleen Effenberger

Mag den Wedding und das Schreiben - und die Kombination aus Beidem. Seit 2017 hier vor Ort möchte sie bleiben; nicht zuletzt um dabei sein zu können, wenn der Wedding endlich kommt.

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